伊豆高原びず 伊豆の観光

■6種類飲み比べセット

地元ブランド作りに尽力してます。
しかもどれもやり切っているところが素晴らしいです。
どこを切り取ってもハズレ無しですよ。
のっけから褒めまくりですが胃袋は正直です。

この日はGWの5月4日、国道沿いのお店。
お店の外の臨時駐車場にまで車が溢れ出すほどに盛況。
お店もてんてこ舞いの日にも関わらず
まったくストレス無く快適に利用できました。
スタッフ努力の賜物ですよこれは。
しっかりとしたマネージャーが付いているのでしょう。
感心しちゃいました。

ちょくちょく利用させて頂いているのですが
とにかくビールの美味しさが素晴らしいです。
国産大手ブランドにまったくひけをとりません。
個人的には黒スタウトが特におすすめです。
私はエビスの黒ビール大好き人間なのですが
さらに好きなのがここの黒ビールです。
濃厚でほろ苦く甘い。
美味すぎて一口飲むたびにのけぞります（笑）
爽やかな大室、香ばしい天城、と他のビールもしっかりと方向性を持ってます。

「原料には大麦モルトを100％使用。熱処理をせず、濾過しないため、お客様がお飲みになるグラスやボトルには生きた酵母が何千何万とそのまま入っています。これは、醸造開始からお客様の喉を通過するまでわずか3～4週間という製造直売、こまわりのきく伊豆高原ビールだからできることです。」

う～んなるほど、ビールの美味しさに納得です。

美味しいのはビールだけじゃないんです。
ビールが苦手な女性におすすめなのが甘夏スパークリング。
これもねーめちゃくちゃ美味しいですよ！なんでこんなに美味しいの？
甘さ控えめ、キリッと甘酸っぱく、体にしみてゆく感じ。
伊豆中そこいらで見かける「真夏」をここまで美味しくアレンジしちゃうなんて感激です。

そして、美味しいのはお酒だけじゃないんです。
この日私は雲丹の石焼漁師めし、妻は漁師どんぶり膳を食べました。

まず、料理についてくる小付けが美味しい。
お酒に合う！特に甘辛い山葵の茎が美味しすぎる。
ツマミに頼んだたこわざび、たこの新鮮さ山葵のフレッシュさがたまりません。
イカの塩辛も辛すぎず旨みを十二分に引き出してます。

メインに食べた雲丹の石焼漁師めしは美味しさの変化を3度味わえます。

まずは、混ぜずに生の雲丹とマグロ、イカを食します。
フレッシュさを堪能したら混ぜてみます。
石焼の器の中で香ばしい香りをたてながらおこげに変化してゆきます。
ううっつ・・美味いいぃいい。
そしてラストは、だし汁を注いでおじやにしてかっこみました。

美味しさの三段変化

脱帽っす。頭あがらないっす。

すぐ隣には立ち寄り温泉、高原の湯も併設。
グルメと癒しを同時に楽しめる伊豆高原でも特におすすめの施設ですよこれは。
各ビール・お酒類も販売しており伊豆のお土産にもってこいでしょう。

旅行・観光客の方だけでなく地元の人にも利用してもらいたい。
そんな気持ちでいっぱいになりましたからね！
も～～っ知らないっからっ！

店舗名■伊豆高原ビール うまいもん処
住所■静岡県伊東市八幡野1180高原の湯内
電話■0557-54-5300
営業時間■11:00～22:00 （午後9時入店ストップ）定休：第一木曜日・第三木曜日
（但し繁忙期は営業）
駐車場■無料：100台

■てんこ盛りの海鮮丼・・新鮮コリコリさざえに妻が感動してました

■美味しさの三段変化 雲丹の漁師めし

■荒汁には身がたっぷりと付いたブリ 物凄い旨み

■イカの口軟骨＆たこわさび＆イカの塩辛

■黒スタウトは超越的美味さ

■きりりすっきり甘夏スパークリング

■国道135号線東伊豆道路下り車線沿い

※この地図は上下左右に動かしたり拡大収縮操作が出来ます。

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